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Este sábado 24 de marzo celebramos en Sancha Pérez la II Jornada sobre las Buenas Prácticas en el cultivo del Olivar y los factores que influyen en la calidad del aceite dirigida a aquellas personas interesadas en aprender sobre el cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva ecológico.
Esta jornada será un encuentro entre l […] -
Comenzamos el mes de octubre con uno de los hitos relevantes que vivimos cada año en Sancha Pérez: la recogida de la aceituna temprana. Los olivos están listos y nuestras aceitunas de la variedad arbequina están siendo recogidas, en su mayoría verdes para que contengan más antioxidantes. El mismo día de su recogi […]
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Con estas fotos damos por finalizada la campaña de recogida y molturación de la aceituna en Sancha Pérez. Tenemos almacenadas unos 4.000 litros que ya podéis degustar.