Actualizado a:
3 diciembre, 2016
Tipos:
Composición:
Uva Petit Verdot.
  • Bodega: Sancha Pérez
  • Origen: Campiña entre Conil y Vejer
  • Vendimia: Agricultura ecológica certificada
  • Composición: 100% uva Petit Verdot
  • Envejecimiento: 12 meses en barrica de roble francés
  • Temperatura de servicio: 16-18ºC
  • Evolución en botella: medio plazo

Nota de cata:

Fase visual: capa, media alta, picota oscura, brillante con ribetes granates.

Fase olfativa: fruta roja ácida, cereza en licor, cacao, moras, violetas, especiado, balsámico con toques anisados.

Fase gustativa: entrada potente, equilibrado, fresco, persistente, mucho volumen, ligeramente tánico.

 

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