Tras un largo periodo de sequia,las esperadas y abundantes lluvias han recuperado el vigor y color de los deteriorados arboles,aromáticas y cultivos.Los frutales lucen sus brillantes hojas y abundantes frutos(brevas,nisperos,manzanas,ciruelas,caquis y otros),esperando que nuestros visitantes puedan degustar las frutas maduras de temporada y recuperar las sensaciones y sabores de antaño.
Nos llena de satisfacción y esperanza ver cómo brotan los nuevos sarmientos,con sus incipientes racimillos,a la vez que observar cómo asoman los nuevos injertos de nuestras autóctonas Tintilla y Pedro Ximénez llenas de vistosos colores y energia. Toda esta diversidad de vegetación atrae de forma natural a numerosa fauna, beneficiosa para la Agricultura Ecológica por su función polinizadora y depredadora;tambien atrae éste hábitat de parage ecologico numerosas aves para reproducirse.
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